“都怪我，菜还没有煮熟，就拿来做凉拌菜，结果一家四口全进了医院。”近日，在区人民医院，因感染性胃肠炎住院的刘薇懊恼不已。

　　“天热没胃口，就用自家种的藤菜、茄子做了凉拌菜。”刘薇告诉记者，不曾想就因为吃了这个菜，不到两小时，一家四口相继出现腹痛、头晕、呕吐等症状，立即赶往区人民医院接受诊治，才知是细菌感染患上了胃肠炎。

　　据了解，夏季气温升高，病菌生长繁殖速度极快，食物易变质。误吃半生不熟、腐败变质或者不干净的食物，极易引起胃肠道内正常菌群失调或病毒感染，引发急性肠胃炎，甚至食物中毒。像刘薇这样的情况并不少见，区人民医院平均每月要接诊上百例因食用不熟凉菜、过夜菜等导致细菌感染的患者。

　　区人民医院消化内科副主任医师曾波提醒，夏秋季尽量避免食用隔夜剩菜、半生不熟凉菜和生食及半生食水产品，进食后若出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻、发热等症状和不适时，应警惕肠胃炎的发生，不严重时可多喝淡盐水、吃些消炎药，严重时应及时上医院诊治。

（见习记者　尹秀秀）