村民在摘帝王桃

近日，来凤街道普新村一组的金田桃种养殖有限公司的桃园里飘出阵阵果香，工人们正将熟透的桃子采摘、装箱。

　　“这种晚熟品种可不是普通的本地桃，它有一个响亮的名字——帝王桃。”桃园负责人胡玉明一边切开桃子，一边向记者介绍，帝王桃，个小肉美，食之香甜，又名长寿桃，相传是乾隆皇帝最喜爱的水果之一，故以此而得名。

　　胡玉明出生在普新村一个农户家中，从小家庭生活拮据。10年前到广州做服装生意，一次偶然的机会，他结识了一位果树专家，并品尝到了特别好吃的帝王桃，于是产生了要把这种桃子引进璧山的想法。2010年，他放弃了服装生意，带着3000株帝王桃果苗回到了老家，开办桃园。

　　胡玉明没想到的是，帝王桃的种植路并不平坦。栽种第3年，果树正式挂果，胡玉明兴奋地摘下品尝，苦涩的味道却令他大失所望。

　　“帝王桃正如它的名字，需要‘帝王’般的照料。”胡玉明说，虽然他考察过璧山的土壤和气候与广州差别不大，但没想到这种桃子对环境的要求那么苛刻。

　　为了让帝王桃适应当地环境，胡玉明坚持了一年又一年，结不出理想的果实，他就不卖，全部送给村里人品尝。直到去年，果树才终于结出了达到理想甜度的桃子。果子甜了，招来的不仅是人们的喜爱，还有害鸟和害虫。去年，他将摘下的桃子全部存放在麻袋里，过一段时间打开一看，全是被鸟啄过的痕迹。

　　“这样子可对不起‘帝王’这个称号，没法拿出去见人。”本想去年上市的胡玉明又放弃了这个想法，决定再等一年。在这一年里，他不断咨询果树专家，通过撒网、生物防治等方式，有效避免了虫害鸟害。

　　今年已经是胡玉明桃园开办以来的第8年，璧山本地帝王桃终于正式上市，果大皮薄，肉质细嫩，口感香脆，甜度更是达到了21.36度。

　　“一般的本地香桃在7、8月就已经基本熟透，而我培养的帝王桃9月才成熟，营养价值极高。”胡玉明已经迫不及待想让更多人品尝帝王桃。

　　（记者　张啸寒　文/图）