临近元旦节，连日来，区食药监局开展节前食品安全检查，切实保障节日期间市民的饮食健康。

　　“请你们出示猪肉检疫合格证、品质检验合格证以及批次日期。”12月25日，在绿岛超市一猪肉摊位，区食药监局执法人员对该摊位生鲜猪肉卫生管理情况、存储、查验、索证索票等方面进行检查。

　　“销售的肉类必须要有‘两证两章’，就是动物检疫合格证、肉品品质检验合格证，动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章。”执法人员一边查看，一边向周边群众说道，“大家在购买肉类产品时，可以要求销售者提供相关资料，如果销售者拿不出，那就说明肉类可能存在问题，可立即向我们反映。”

　　随后，执法人员来到大润发超市对蔬菜、肉类、米油、熏制肉类等食品进行了检查。在俏巴渝大饭店，执法人员重点检查其营业执照、食品经营许可证、食品从业人员健康证明是否齐全，食品采购、储藏、加工是否按照要求进行。

　　据了解，连日来，区食药监局结合节日消费特点，以米面粮油、肉制品、水产品、酒类、乳制品、保健品等为重点品种，突击检查了集贸市场、商场超市、旅游景区和餐饮企业等重点区域，排查食品安全风险和安全隐患，确保群众节日食品安全。

（记者　孙茜）