面铺正在经营

近日，我区21家早餐店、快餐店陆续恢复营业。这些早餐店都有哪些防控措施？2月24日，记者就此进行了探访。

　　在璧城街道和平街某面馆，店员戴着口罩，招呼着打包的顾客。“目前每天只有2名工作人员上班，每天上班前和下班后都会对员工进行体温检测。”面馆老板告诉记者，当日恢复营业后，门店积极响应政府的号召，启动“不堂食只打包”的营业模式，尽量减少点餐、取餐过程中人员接触。

　　记者在现场看到，两张长桌拼接在一起，将顾客“挡”在门外，购买早餐的市民只能店门外等候取餐。桌上，摆放着酒精喷雾等消毒用品和一把体温枪，一张写有“疫情期间，只能打包”字样的纸条格外醒目。

　　在附近的另一家早餐店，店员正在对公共区域进行消毒。“我们每天会对经营场所进行2次有效消毒，厨具用品每天使用结束后，都会进行高温消毒。”该店负责人表示，目前该店使用的食料均通过正规途径采买，使用前都会高温消毒，同时，顾客较多时，他们还会积极引导顾客有序排队，避免密集等候。

　　“当前，我们鼓励各复工餐饮店以外卖打包为主，暂不提供进店餐饮服务。”区商务委相关负责人表示，当前疫情正处于关键时期，将进一步加大对餐饮门店规范经营的指导和监管，保障各项疫情防控措施落实到位，守护人民群众舌尖上的安全。

（记者　王锋　见习记者　朱大亮　文/图）