【正文】7月27日，由区食药监局举行的食品安全公众开放日活动走进丁家街道璧南商都农贸市场，面对面帮助群众提高食品安全意识和科学素养，营造“人人关心食品安全 人人维护食品安全”的社会氛围。

【正文】当天，监督管理人员使用肉类注入水分检测仪对农贸市场内的猪肉、卤制品进行水分情况检测，并现场对市民刚买的蔬菜通过食品综合分析仪进行快速检测，结果显示各项数值均在安全范围内。同时，监督管理人员还分发了食品安全相关的宣传资料，向市民们普及食品安全知识，宣传食品安全法律法规及投诉举报渠道。

【正文】据了解，本次活动是食药监局食品安全周系列活动之一，接下来还将在企业、社区进行食品安全宣讲，进一步普及食品安全知识，让市民关注饮食健康。