【正文】每一年的5月20日是“中国学生营养日”，该节日的设立旨在向国人宣传做好学生时期营养补充的重要性，并普及相关营养知识，真切关注中华少年的健康成长。今年关注的主题是儿童肥胖。

【正文】据了解，中国内地儿童青少年的超重肥胖增幅已经超过了韩国、日本等地区，正在发展成为严重的公共卫生问题。超重肥胖的儿童往往是因为摄入了更多的蛋白质、脂肪、碳水化合物等，超过儿童生长与活动等所需要的能量水平，长此以往最终导致体内脂肪组织过度堆积，引起儿童超重肥胖的发生。根据分析表明，随着家长受教育水平与家庭收入的提高，儿童似乎更易发生超重肥胖。

【正文】肥胖问题不仅会影响儿童青少年的正常成长，对儿童健康也会造成严重影响，而且也会给家庭和社会带来沉重的经济负担。超重肥胖是儿童及其家属面临的最难以克服的营养问题之一，关于预防儿童肥胖需要加强对家属和儿童的教育。预防肥胖可以采用“5210原则”：

5：每天要吃5份蔬菜水果（500g）；

2：屏幕时间要小于2小时；

1：每天运动1小时；

0：不喝含糖饮料。

【正文】此外，已经有超重肥胖的儿童应该注意：少吃高油、高脂肪食物；多吃杂粮、蔬菜、水果、豆制品；加强运动；避免零食；到医院求助营养师进行专业食谱搭配。