璧山政府公众网 新浪微博 腾讯微博       回到首页
要闻 深度 评论 报告 景点 美食 攻略 政务 直播 专题形象 产业 文卫 报料 微博 问政 图库 璧山新闻 璧山报
办好民生实事 推进富民兴渝
推进和改善民生,要的是实实在在,图的是长长久久,让老百姓感受到实实在在的幸福。[详细]
璧山高新技术产业开发区
高新区以"创新引领、融合发展"的理念推动以装备制造、电子信息、食品医药为主导的产业发展。[详细]
重庆山水主题小镇六旗乐园
美国六旗娱乐集团携手山水文园集团在璧山建设“重庆山水主题小镇—六旗乐园”[详细]
> 正文
腌制肉烧烤最易致肠癌 哪些食物会导致肠癌?
2016年09月27日 11:45:04
来源: 家庭医生在线
分享到

    24岁的小张很喜欢吃烧烤,几乎每天都要吃一顿,这种情况一直持续了好几年。前几天,小张开始出现腹痛、腹胀、排便困难,后来越来越严重,出现黏液脓性血便的现象,小张起初没在意,后来到医院一检查,竟患上了结肠癌。

    专家称,肉类含油脂多,在高温作用下可导致化学结构的改变,对人身体健康不利,尤其是烤焦的肉可产生致癌物质。

    还有一些人用腌制过的肉做烧烤,这样就更危险了,因为腌制时间长的食品进入体内后,会产生亚硝胺这种化学物质,亚硝胺已被确切证实为致癌因素。

    众所周知,癌症已经成为人类健康的头号杀手,控制和预防癌症已经成为我们每个人不得不正视的一个问题。那么除了烧烤和腌制类的食物可以致癌外,还有哪些食物容易致肠癌呢?

    生活中的致癌食品多之又多,让我们防不胜防。那么哪些癌症的发生与食物密切相关呢?

    患上肠癌与致癌食物密不可分

    ①高脂肪膳食:吃高脂肪膳食的人群,其结肠、直肠癌的发生率比吃低脂肪膳食的人群高,这在动物实验中已得到证实。

    ②膳食纤维不足:饮食中植物纤维素多的国家如非洲、芬兰、日本、我国,结肠、直肠癌的发病率明显低于欧、美国家。

    ③其他因素:多吃含丰富维生素A的食物,可降低大肠癌的发生,多喝啤酒或既喝啤酒又喝其他酒的人群,其大肠癌发病率较高。

    致癌食物大盘点:

    1、食物中污染物质增高:如蔬菜、瓜果中的杀虫剂,食品中对人体有害的添加剂。

    2、 油炸食品:如油条、炸鱼等,在此类食品制作过程中,不仅能降低食品的营养成份,破坏维生素A、B、C等,同时可产生具有较强致癌作用的有害物质。

    3、高脂肪膳食:调查表明,脂肪、肉类、食糖摄入量高的,癌症等发病率也高。

    4、发霉食品:发霉的花生、瓜子或者玉米等食物中含有大量的黄曲霉素,可以诱发肝癌。

    5、隔夜蔬菜:含有大量的亚硝酸盐,使用后可与胃内的蛋白质分解产物结合成亚硝胺,易导致胃癌和肠癌。

    6、煎炸食品:含有3,4-苯并芘,容易导致恶性肿瘤。


  
标签: 责任编辑: 璧山编辑7
打印 转发 分享到
    免责声明:凡本网注明“来源:璧山网”的所有作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:璧山网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
    凡本网注明“来源:XXX(非璧山网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
专题推荐
·吴道藩在区十三届四次党代会上的讲话
·章勇武在区十三届四次党代会上的讲话
·区十六届人大八次会议政府工作报告
·区十六届八次人大常务委员会工作报告
·区政协九届六次常务委员会工作报告
·向邦俊在区政协九届六次会议闭幕式上的讲话
 
·政府网
·人大网
·政协网
·璧山之声
深度报道
璧山:一座城就是一个风景区
璧山打造独具魅力的秀美绿城、活力水城、文化古城,建成吸引力强的优秀旅游城市。[详细]
·老院探新路 合作惠百姓
·“生”在璧山很幸福
·让绿意浸润城市每个角落
美丽璧山
湿地公园
湿地公园
璧山要闻
国家高新区不懈追求的“成色”
·重庆新闻联播提要播报海外侨胞来璧开展文化交流
·重庆市璧山区选举委员会公告〔2016〕第1号
·区镇人大代表换届选举选民登记实施办法
·评论:实施创新驱动发展战略 要善于落实落细落小
视频·直播
高新区一周年开播
置身于重庆“城市发展新区”的璧山,最显著的价值特征在于,其越来越明显的工业化“主战场”[详细]
 [工业]国家高新区:为璧山工业插上腾飞的翅膀
 [人大]区第十六届人大常委会第四十次会议召开
 [公告]区人大常务委员会公告 【2016】第15号
 [参访]逐梦人物回渝参访 走进璧山盛赞小而美
阳光璧山
·小工厂排放废气污染环境
·轻轨修建进展情况
·区文化艺术中心节目安排
·违章搭建农贸市场
·小孩入学片区划分
·鞋厂臭气污染周边环境
·垃圾成堆影响周边环境
要闻 深度 评论 报告 景点 美食 攻略 政务 直播 专题形象 产业 文卫 报料 微博 问政 图库 璧山新闻 璧山报
主办:中共重庆市璧山区委 重庆市璧山区人民政府丨 运营维护:重庆市璧山区党政信息中心 丨 关于我们 丨 广告服务 丨 意见反馈
璧山网版权所有 未经书面授权 不得复制或建立镜像
Copyright 2013 bswxw.com All Rights Reserved